Cặp đôi táo và quế lại một lần nữa khẳng định sự ăn ý của mình và biết đâu bạn và "người ấy" cũng là một cặp đôi ăn ý thì sao?

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 270 Gr

• Bột quế 15 Gr

• Men nở 10 Gr

• Bơ 40 Gr

• Đường bột 120 Gr

• Trứng gà 2 Quả (Lòng đỏ)

• Nước ép táo 60 ml

• Sữa tươi 60 ml

• dầu chiên 400 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 270 gram bột mì, 10 gram bột quế và 15 gram bột nở vào tô, trộn thật đều.

2

trộn thật đều bột ở trên với 2 lòng đỏ trứng và 40 gram bơ đun chảy rồi cho tiếp 60ml nước ép táo và 60ml sữa tươi vào trộn cùng.

3

Nhào kĩ bột cho mịn. Sau đó, bọc màng thực phẩm lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15 phút.

4

Lấy bột ra, cán mỏng sao cho bột chỉ dày cỡ 1cm. Sau đó, dùng khuôn cắt hoặc miệng ly để tạo hình cho bánh.

5

Đun sôi 400ml dầu chiên rồi cho bánh vào chiên ngập trong dầu. Đến khi bánh chuyển sang màu cam nâu thì vớt ra, đẻ ráo dầu.

6

Rắc lên đường bột cho vừa ăn rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)